පරා මාළු පොල්කිරි ඇඹුල් තියල්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • පොඩි පරා මාළු
  • ගම්මිරිස් කුඩු
  • අමු මිරිස්
  • තක්කාලි
  • රතු ලූණු
  • විනාකිරි හෝ දෙහි
  • මිටි කිරි
  • කහ
  • පොඩියට කැපූ බී ලූණු
  • ඉඟුරු
  • සුදු ලූණු
  • උළුහාල් ටිකක්
  • කුරුඳු පොතු
  • රම්පෙ හා කරපිචා
  • ලුණු

 

සාදන ක්‍රමය –

  • පරා මාළු
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

ඉස්සො ස්වීට් ඇන්ඩ් සවර්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • ඉස්සො ග්‍රෑම් 200 ක්
  • ලොකු බී ලූණු ගෙඩි 02 ක්
  • මාළු මිරිස් කරල් 03 ක්
  • තක්කාලි ගෙඩි 02 ක්
  • අන්නාසි ගෙඩි භාගයක්
  • ඉඟුරු ස්වල්පයක්
  • එළවළු තෙල්
  • විනාකිරි
  • කහ කුඩු
  • කරපිංචා
  • ලුණු
  • මිරිස් කුඩු
  • කෝන් පිටි
  • පාස්ලි
  • සීනි
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

ඉස්සන් තෙල් දැමීම

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • ඉස්සන් ග්‍රෑම් 250 ක්
  • දෙකට පැලූ අමු මිරිස් කරල් 03 ක්
  • සිහින්ව ලියූ අමු ඉඟරු තේ හැඳි කාලක්
  • රතු ලූණු ග්‍රෑම් 50 ක්
  • රම්පෙ
  • කරපිංචා
  • කුරුඳු පොතු ස්වල්පයක්
  • තෙල් මේස හැන්ඳක්
  • සිහින්ව දිග අතට කැපූ තක්කාලි ග්‍රෑම්
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

හාල්මැස්සන් අච්චාරු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • හාල්මැස්සන් ග්‍රෑම් 50 ක්
  • ලොකු ලූණු ග්‍රෑම් 125 ක්
  • අමු මිරිස් ග්‍රෑම් 50 ක්
  • මිරිස් කුඩු මේස හැන්ඳක්
  • වම්බටු ග්‍රෑම් 125 ක්
  • විනාකිරි අඬු කෝප්ප භාගයක්
  • අබ මේස හැඳි භාගයක්
  • සීනි මේස හැඳි භාගයක්
  • කහ හා ලුණු
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

වැව් මාළු මෝජු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • වැව් මාළු ග්‍රෑම් 250 ක්
  • සුදු ලූණු බික් 05 ක්
  • පොඩි බී ලූණු ගෙඩියක්
  • අමු ඉඟුරු, මුරුංගා පොතු හා කුරුඳු ස්වල්පයක්
  • කහ ස්වල්පයක්
  • විනාකිරි
  • පොල්තෙල්
  • ගම්මිරිස්
  • රස අනුව ලුණු

 

සාදන ක්‍රමය –

  • වැව් මාළු වල හම
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

© 2017 Cook-On Time Designed by Aos

error: Content is protected !!