ඉස්සන් කරිය

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • ඉස්සන් රාත්තලක්
  • මාළු මිරිස් ග්‍රෑම් 50 ක්
  • බී ලූණු ග්‍රෑම් 100 ක්
  • පාන්පිටි මේස හැන්ඳක්
  • මාගරින් ග්‍රෑම් 25 ක්
  • තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 02 ක්
  • වතුර කෝප්ප 02 ක්
  • විනාකිරි කෝප්ප භාගයක්
  • කහ, ලුණු ස්වල්පයක්
  • කරපිංචා
  • රම්පෙ
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

තෝර මාළු පොල්කිරි තියල්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • තෝර මාළු ග්‍රෑම් 400 ක්
  • පොඩි බීලූණූ ගෙඩි 02 ක්
  • තක්කාලි ග්‍රෑම් 100 ක්
  • සුදු ලූණු ග්‍රෑම් 50 ක්
  • ඉඟුරු ග්‍රෑම් 50 ක්
  • රතු ලූණු ග්‍රෑම් 75 ක්
  • අමු මිරිස් ග්‍රෑම් 75 ක්
  • ගම්මිරිස් කුඩු ග්‍රෑම් 25
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

ඉස්සො මසාලා

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • ඉස්සො ග්‍රෑම් 500 ක්
  • ලොකු ලූණු ග්‍රෑම් 150 ක්
  • අමු මිරිස් ග්‍රෑම් 75 ක්
  • ඉඟුරු ග්‍රෑම් 100 ක්
  • සුදු ලූණු ග්‍රෑම් 100 ක්
  • කරපිංචා කොළ ග්‍රෑම් 25 ක්
  • කැබලි කරගත් ගම්මිරිස් ග්‍රෑම් 35 ක්
  • කොත්තමල්ලි කොළ ග්‍රෑම්
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

බැද පිසූ මාළු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • මාළු ග්‍රෑම් 250 ක්
  • බැදපු මිරිස් කුඩු මේස හැන්දක්
  • අඹරාගත් ගොරකා මේස හැඳි භාගයක්
  • අඹරා ගත් සුදු ලූණු හා ඉඟුරු තේ හැඳි භාගය බැගින්
  • ගම්මිරිස් කුඩු
  • සිහින්ව කැපූ කරපිංචා
  • තෙල් මේස හැඳි 02 ක්
  • කරදමුංගු හා කරාබුනැටි
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

මාළු මිරිසට

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

  • මාළු ග්‍රෑම් 500 ක්
  • තක්කාලි ග්‍රෑම් 100 ක්
  • කුරුඳු පොත්තක්
  • ගම්මිරිස් ටිකක්
  • සුදු ලූණු
  • අමු ඉඟුරු
  • බැදගත් උලුහාල්
  • මිරිස් කුඩු
  • ලුණු

 

සාදන ක්‍රමය –

  • මාළු කෑලි වලට කපා දිය ලුණු සමඟ බඳුනකට සුදු ලූණු, අමු ඉඟුරු
Read the rest

Wed, 29 Jan 2020

© 2017 Cook-On Time Designed by Aos

error: Content is protected !!